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自分にしかできない接客と自分にしか出せない個性

2019.8.25

美容室Lilyスタイリスト:高塩 貴史

はじめまして、表参道の美容室Lilyでインターンしている高塩貴史(たかしお たかふみ)です。

たかふみについて知らない方はこちらから。

 

先日、Lilyのお店の近くにある中華屋さんにスタッフと一緒に行きました。

 

蓬莱

 

Lilyの近くにあり、ずっと行きたいなぁなんて思ってはいたんですが、なかなかいく機会がなく…

 

 

念願の!といったところでしょうか。

 

けど実際にいってみて思ったこと。

 

接客の新しい価値観が生まれるような場所。

 

本当にいってよかったと感じました。

 

今回はそんなお話をしたいと思います!

 

 

マニュアルは誰でもできるけど、その人にしかできない、その人の個性で引き寄せることは誰しもできるわけではない

 

ここの店主がとにかく面白いし、元気モリモリ!

 

店主のノリがすごいんです笑

 

食べ物が食べ終わり、食器を片付けるときに「美味しかったです」っていうとハイタッチしてきたり笑

 

高級料亭なんかでは一切見ることのできない接客だと思います。

 

ですがね、ぜひ先ほどのリンクに飛んでいただきたいと思いますが、食べログの口コミを是非ともみていただきたい。

 

みんな店主のことを書いているし、「元気がない時こそ行きたいと思える」なんて口コミも。

 

確かにかしこまった接客は一切していないけど、店主のそのテンション感とか優しさとか人を大事にしている姿勢というのはかしこまったマニュアルのような接客ではなくむしろそれを超越した接客のような感じがしました。

 

これが真の接客なのかもしれないと。

 

もう僕らは誰でもできることをしても意味がない。僕たちにしかできないことを。

 

そんな風に思える中華屋さんでした。

 

ぜひLilyをお立ち寄りの方は足を運んでみてください。めっちゃ元気もらえますよ!

 

 

 

 

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