うかい亭でパーっとやりました
2015.7.5
Lily 代表：柳本 剛
こんにちは！
美容家の柳本です^^
先日サロンのスタッフを連れて、表参道にある「うかい亭」で食事会をしました！
２ヶ月連続で最高益を叩き出した、最高のスタッフにご褒美です♪
美容師・美容室が増え続け、逆に美容室の収益は減り続けている中で、毎月記録を更新し続けるLilyのスタッフは、本当にバケモノ揃いです！！
常に進化を忘れず、向上し、結果を残し続ける彼らは本物の成功者ですね！
ちなみに違う意味でバケモノのゴラムくん♪
うかい亭はミシュランの２つ星のレストランで、鉄板焼きが有名です。
特に最近は海外で鉄板焼きが人気のようで、「Teppanyaki〜！！」と叫べば通じるようです(^ε^)
場所も表参道の「ジャイル」の最上階を全て借り切っていて、なんか迷路のように広くて面白いです♪
色んな良い経験をすることにより自分たちも成長し、それをお客様に還元するため、という意味もこの食事会にはあります^^
ワクワクではしゃぐみんな♪
まずはシャンパンでかんぱ〜い♬♬
写真は撮り忘れましたーー笑
前菜から始まり、
スープ☆
バジルで味付けされたサザエ♪
どれも旨いなぁ(*ﾟｰﾟ*)
そして鉄板焼きの登場です！！
シェフの丁寧でかつ美しい鉄板焼きの技を堪能する一同
素早い手さばきもさることながら、トークでもぼく達を楽しませてくれました。
料理人の世界もぼく達と同じで職人の世界なので、こうやって直にシェフからお話を聞けるのは非常に勉強になります。
鉄板焼きも簡単に見えるけど、ここに至るまでには相当な練習を積まれているそうで、この場に立つことが出来るまで何年も裏方で修行をされるそうです。
その厳しい修行を経て、このようにお客様の前で活躍されている姿はやはりカッコイイものですよね^^！！
そんなお話をしている間に手際よく盛り付けてくれました！
ジャジャ〜ん！！！
海老好きにはたまりませ〜ん♡
ソースが絶妙で、ズッキーニにもよく合います♪
さらにメインの肉料理の調理に入ります。
お肉についてもたくさん教えて頂きました。
お肉は好きでも、なかなかお肉の本当の事情というものは知らないものです。
ちょっぴりお肉について詳しくなりました^^
ではメインディッシュを頂きましょう！
これね、もうメッチャクチャ旨い！！
美味しいお肉料理に出会うことって滅多にないけど、これは本気でうまかった♪
また食べたいな〜
って話してたら、てらむーが次の週にまた食べに行ってました笑
ここまででかなり幸せになりましたが、まだデザートがあります☆
ちなみにデザートはお部屋を移動します♬
で、移動したのが、
表参道を一望するテラス席♪
素敵すぎます(*ﾟｰﾟ*)
是非大切な方とデートでご利用ください。
後悔はさせません笑
ここではあっぴの大好物のデザートの登場です♪
あっぴはもはや発狂寸前！
まあ最近ずっと変なダイエットばかりやってたもんね笑
変なダイエットの図
よくわからん青汁とさばしか食べない
のっちですら嬉しそう♪
もうすでに酔っ払い笑
ぼくはチェリーボーイらしくチェリーのタルト♪笑
本当に素敵で、お腹いっぱいの時間を過ごせました☆
月一の食事会ですが、毎回毎回素敵な時間を過ごせるので、いつも楽しみにしています♪
今月はどこ行こうかなぁ〜(≧▽≦)
いいところがあれば教えて下さいね〜♪
◯メニュー
◯メールでのご予約（２４時間OK）
Lily代表。くせ毛・縮毛矯正の匠であり、１万人以上のくせ毛を扱い辿り着いた、独自のヘアケア理論を持つ。その圧倒的なくせ毛に関する経験や知識を生かし、お客様目線のくせ毛に特化したヘアケアの開発を得意とする。
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